Les cuisinières du marché de San Miguelito apportent leur aide dans le Bajo Lempa

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Plus de 500 assiettes de plats chauds ont été reçues par des Salvadoriens dans les communautés de Zamorano et El Mario, dans le Bajo Lempa. Les plats ont été préparés et offerts par les cuisinières du marché de San Miguelito, à San Salvador. Chaque année, pendant la saison des pluies, ces modestes commerçantes prennent l’initiative d’organiser une immense préparation de repas afin d’aider les victimes des inondations, où qu’elles soient hébergées. Les Comandos de Salvamento accompagnent la distribution de ces précieuses assiettes de riz chaud, de haricots, de carne asada et de tortillas. L’institution joue également le rôle de médiateur culturel pour les dirigeantes commerciales qui souhaitent exprimer leur solidarité en allant distribuer elles-mêmes les repas. Les cuisinières ont aussi offert une piñata afin de répondre aux besoins de santé mentale des enfants touchés, pour qu’ils puissent éprouver un peu de joie alors qu’ils sont hébergés dans des abris d’urgence. Foto: CDS